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●抹茶マーブルと黒豆のクグロフ
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<9・10月シーズンメニュー>
10月の≪アトリエ・ブラッサム≫ レッスン開催日のお知らせ。只今メールにてご予約受け付けております。

10月のイーストレッスンは下記の2種類からお選びください。
●抹茶マーブルと黒豆のクグロフ
クグロ型を使って焼き上げます。マーブル模様の作り方をお伝えします。
抹茶と黒豆の和素材の相性は抜群です。とっても美味しくて可愛いパンです。

●シーズンメニュー9月~10月の「さつま芋ブレッド」
ラム酒を効かせたさつま芋クリームをたっぷり詰めて焼き上げます。旬のさつま芋で作るクリームは絶品です。お子様から大人まで好まれる優しい味わいの菓子パンです。

●天然酵母レッスンは木曜日のみ選択可能です。ご希望の方は「天然酵母希望」とメールでご連絡ください。

手軽にパン作りがしやすいイーストのパン作り。少量で低温発酵してゆっくり作ります。
パン作り初心者の方もぜひお気軽にご参加ください。

●10/5 (木)10:00~13:00・・・満席
●10/5 (木)15:00~18:00
●10/6 (金)10:00~13:00・・・満席

●10/12(木)10:00~13:00・・・満席
●10/12(木)15:00~18:00・・・満席
●10/13(金)10:00~13:00・・・満席

●10/19(木)10:00~13:00・・・満席
●10/19(木)15:00~18:00
●10/20(金)10:00~13:00・・・満席

●10/26(木)10:00~14:00
●10/26(木)15:00~18:00
●10/27(金)10:00~13:00・・・満席


※イーストは3500円のレッスンです(お茶・軽食付き)
※天然酵母は4000円のレッスンです(お茶・軽食付き)

*持って来ていただく物*
●エプロン
●ハンドタオル
●持ち帰り用エコバッグ

*キャンセルについて*
●キャンセルは二日前までに必ずご連絡ください。


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<9・10月シーズンメニュー>
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●9月サービスメニュー
9月の≪アトリエ・ブラッサム≫ レッスン開催日のお知らせ。
只今メールにてご予約受け付けております。


●9月28(木)は天然酵母のレッスンも選択出来ます。[天然酵母レッスン]からお選びください。

※レッスン時間→ 開始~約4時間
※レッスン料→ ¥4000
※開始時間→AM10:30スタート~約4時間(天然酵母のみ)

●9月のイーストレッスンは[レギュラーメニュー]からお選びください。

●[シーズンメニュー9月~10月]の「さつま芋ブレッド」も選択出来ます。
ラム酒を効かせたさつま芋クリームをたっぷり詰めて焼き上げます。旬のさつま芋で作るクリームは絶品です。お子様から大人まで好まれる優しい味わいの菓子パンです。

●サービスメニュー「セーグル・オ・フィグ」
発酵時間が長いのでその時間を利用して作るお楽しみメニューです♪
いちじくのライ麦パンは秋にピッタリ。ワインやコーヒーでお召し上がりください


手軽にパン作りがしやすいイーストのパン作り。少量で低温発酵してゆっくり作ります。
パン作り初心者の方もぜひお気軽にご参加ください。


●9/7(木)10:00~13:00・・・満席
●9/7(木)14:30~17:30・・・満席

●9/14(木)10:00~13:00・・・残1席
●9/14(木)14:30~17:30・・・満席

●9/21(木)10:00~13:00・・・満席
●9/21(木)14:30~17:30・・・満席

●9/28(木)10:00~14:00・・・満席
●9/28(木)14:30~18:30・・・満席

※イーストは3500円のレッスンです(お茶・軽食付き)
※天然酵母は4000円のレッスンです(お茶・軽食付き)

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●7・8月のサービスメニュー
7月~8月の≪アトリエ・ブラッサム≫
●7月・8月のイーストレッスンは[レギュラーメニュー]からお選びください。

●サービスメニュー「レモンティー・ブレッド」
発酵時間が長いのでその時間を利用して作るお楽しみメニューです♪
この季節にピッタリのとても爽やかなレモン風味のパンです。

手軽にパン作りがしやすいイーストのパン作り。少量で低温発酵してゆっくり作ります。
パン作り初心者の方もぜひお気軽にご参加ください。

7/21(金)10:00~13:00・・・満席
7/24(月)10:00~13:00・・・満席
7/26(水)10:00~13:00・・・満席

8/8 (火)14:30~17:30・・・満席
8/9 (水)10:00~13:00・・・満席
8/10(木)10:00~13:00・・・満席
8/10(木)14:30~17:30・・・満席
8/17(木)10:00~13:00・・・満席
8/17(木)14:30~17:30・・・満席


※3500円のレッスンです(お茶・ランチ付き)

*持って来ていただく物*
●エプロン
●ハンドタオル
●持ち帰り用エコバッグ

*キャンセルについて*
●キャンセルは二日前までに必ずご連絡ください。
6月の≪アトリエ・ブラッサム≫
●6月のイーストレッスンは[レギュラーメニュー]からお選びください。

手軽にパン作りがしやすいイーストのパン作り。少量で低温発酵してゆっくり作ります。
パン作り初心者の方もぜひお気軽にご参加ください。

6/19(月)10:00~13:00・・・満席
6/23(金)10:00~13:00・・・満席
6/26(月)10:00~13:00・・・満席
6/28(水)10:00~13:00・・・満席

※3500円のレッスンです(お茶・ランチ付き)

*持って来ていただく物*
●エプロン
●ハンドタオル
●持ち帰り用エコバッグ

*キャンセルについて*
●キャンセルは二日前までに必ずご連絡ください。
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5月の≪アトリエ・ブラッサム≫
●5月のイーストレッスンは
「フルーツのブリオッシュ」・・・季節のフルーツをのせて。
「2種のフォカッチャ」・・・新玉ねぎとローズマリーのフォカッチャ2種です。
※どちらかをお選びください。


5月のレッスンは少しのイーストで作るレッスンです。
手軽にパン作りがしやすいイーストのパン作り。少量で低温発酵してゆっくり作ります。
パン作り初心者の方もぜひお気軽にご参加ください。

5/11(木)10:00~13:00・・・満席
5/18(木)10:00~13:00・・・満席
5/25(木)10:00~13:00・・・満席

※3500円のレッスンです(お茶・ランチ付き)

*持って来ていただく物*
●エプロン
●ハンドタオル
●持ち帰り用エコバッグ

*キャンセルについて*
●キャンセルは二日前までに必ずご連絡ください。